브레인푸드 #뇌가원하는음식 #뇌건강식단 #마인드다이어트 #지중해식단 썸네일형 리스트형 치매, DNA가 아니라 식탁이 문제다 (브레인 푸드) 뇌건강을 위해 무엇을 먹고, 무엇을 먹지 말아야 할까? 뇌는 항상 목마르다 인간의 몸은 약 60%가 수분으로 이루어졌지만 뇌는 80%가 수분으로 되어있다. MRI 연구들에서 탈수가 일어났을때 인간 뇌의 몇몇 곳이 얇아지고 부피가 줄어드는 현상이 관찰되었고 성인의 경우 하루 약 2L 정도의 물을 마시면 뇌 기능을 약 30% 가까이 향상시킬 수 있다는 연구결과도 있다. 어떤 물을 마시라는거지? 뇌와 신체의 건강은 우리가 경수라고 부르는 칼슘과 마그네슙같은 미네랄이 풍부하게 함유된 순수한 물을 섭취하는 것에 결정적으로 달려있다. 용천수나 광천수를 구하기 어렵다면 정수보다는 미네랄은 걸러내지 않는 고성능 직수필터를 통과한 수돗물이 좋다. 그 외에는 무가당 유기농 코코넛워터나 천연의 구급약인 알로에베라주스도 좋다.. 더보기 이전 1 다음
