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여름엔 밥보단 면이 더 먹고 싶어 지는데 밀가루 면을 많이 먹을수록 '몸에 좋진 않을 텐데...'라는 생각에 마음이 썩 편하진 않았다.
나혼자산다와 전참시에서 박나래와 홍현희가 죄책감 없이 맛있게 흡입했던 미역국수 맛이 궁금~ 방송에 나왔던 미역국수들의 브랜드는 확인하지 않았지만 맛이 머 비슷하겠지라는 생각에 네이버 쇼핑에 제일 위에 있던 보고쿡 슬림19 제품으로 선택.
생미역으로 만든 국수
당연히 면 반죽할때 미역 가루를 얼마 정도 넣었으려니 생각했는데 미역 가루가 아닌 완도의 생미역을 가지고 면을 만들었다니.. 신기하다. 식품 유형도 묵류로 표기되어있고 원재료를 보니 식품첨가물이 주재료 외에 산도조절제와 증점제 정도라 이것저것 많이 안 들어간 것도 좀 안심이 되는 듯..
비빔국수용 소스를 추가로 구매할 수 있어서 같이 구매해서 먹어봤는데 이유는 모르겠으나 다른 비빔소스보다 같이 파는 소스와 가장 잘 어울렸고 시판 물냉면 육수를 부어 냉면처럼 먹어도 맛있었다.
처음 입에 넣었을 때 약간 뽀득뽀득하니.. 미역국수 면의 느낌이나 식감이 생소했고 밀가루 면과 똑같진 않았지만 생각보다 정말 면처럼 어느 정도는 쫄깃함이 있어서 먹을만했다. 곁들임 재료나 소스, 육수에 따라 더 맛있게 먹을 수 있을듯하다.
초간단 차박 요리로 GOOD~
차박 캠핑할 때도 좋은 먹거리 재료인데 특히 노지 차박 할 때 가장 좋았던 점은 불을 쓰지 않아도 매우 간단하게 비빔국수를 해 먹을 수 있다는 것이었다. 미역국수 봉지를 뜯어서 면만 건저 비빔소스와 섞으면 끝!
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